Cucina e cultura…
… nella città più antica del Tirolo
Bressanone, in Valle Isarco, viene citata per la prima volta circa 1 100 anni fa, e da secoli è conosciuta per le sue diverse sfaccettature: città e montagna, estate mediterranea e inverno alpino, cucina squisita e tesori culturali.
Venite con noi in un viaggio tra cultura e sapori!
Consigli gastronomici da brissinesi
Alter Schlachthof
Un ristorante dall’ambiente alla moda nel centro di Bressanone, dove i protagonisti sono i prodotti freschi dei contadini del territorio. Un luogo che saprà accontentare qualsiasi palato.
Brix 0.1
Un ristorante in mezzo al verde della periferia di Bressanone e con vista laghetto. Cucina cosmopolita, raffinata e del territorio. Gli chef vi delizieranno cucinando di persona.
Carma
A solo pochi passi dal nostro appartamento Villa Floris vi aspettano gustose colazioni, piatti di pasta creativi e incredibili drink.
Decantei
Una locanda alla moda leggermente nascosta, eppure nel cuore del centro storico. Clima cordiale, ambiente tradizionale e tanta passione. Una cucina semplicemente deliziosa.
Fink
Straordinaria cucina del territorio con una marcia in più, proprio sotto i portici. Cosa si può volere di più?
Finsterwirt
Un ristorante da provare sia di giorno sia di sera. Assaporerete una qualità straordinaria a ogni morso.
Pasticceria Pupp
I cornetti al cioccolato migliori di Bressanone, un’area esterna accogliente e a pochi passi da Villa Floris: il modo perfetto per iniziare la giornata.
Kutscherhof
Una locanda tradizionale che sorge tra mura storiche, proprio accanto al palazzo vescovile di Bressanone. Oltre a una pizza straordinaria, potrete assaggiare anche piatti squisiti della cucina altoatesina.
Vitis
Il luogo di incontro per gli amanti del vino, nelle immediate vicinanze di piazza Duomo. Ha un giardino perfetto per godersi un aperitivo.
Weingalerie
Un po’ nascosta, ma proprio per questo ancora più accogliente. Godetevi un buon bicchiere di vino della loro enoteca ben assortita!
Wirth an der Mahr
Nelle stube dell’estrema periferia di Bressanone potrete godervi la tradizionale ospitalità tirolese dei secoli passati.
Törggelen a Bressanone
Per l’Alto Adige il Törggelen è una stagione a parte e va da fine settembre a fine novembre. Entrate nelle taverne rustiche e godetevi piatti tradizionali e vino novello.
Le meraviglie culturali di Bressanone
Il Duomo di Bressanone
Il simbolo della città e la chiesa vescovile della diocesi di Bolzano-Bressanone. Un edificio del 980 costruito con 33 tipologie di marmo. Un monumento eterno.
Il chiostro
Uno dei monumenti più importanti dell’Alto Adige. Gli affreschi risalenti al periodo gotico sono assolutamente da non perdere. Gli amanti della cultura ne resteranno incantati.
Palazzo vescovile
Quella che un tempo era la residenza dei principi vescovi, oggi ospita una galleria e un museo d’arte. Seguite le orme del tesoro del Duomo e rilassatevi nel suggestivo cortile interno.
Abbazia di Novacella
Questa antica abbazia è raggiungibile con il citybus. Godetevi un bicchiere di vino nella cantina e lasciatevi stupire dalla biblioteca barocca. L’abbazia di Novacella a Bressanone è uno scrigno pieno di tesori.
Forte di Fortezza
Ad appena dieci chilometri da Bressanone troverete un forte di 65 000 m² che ospita diverse mostre permanenti. Partite alla scoperta di un enorme labirinto fatto di stanze, corridoi e scale!
