Genuss und Kultur …
… in der ältesten Stadt Tirols
Brixen, vor rund 1 100 Jahren das erste Mal urkundlich erwähnt, ist seit Jahrhunderten bekannt für seine Vielseitigkeit: Stadt und Berg, mediterrane Sommer und alpine Winter sowie feinster Genuss in Kombination mit kulturellen Schätzen.
Kommen Sie mit auf eine Geschmacks- und Kulturreise!
Meine kulinarischen Insidertipps für Sie
Alter Schlachthof
Im hippen Ambiente mitten in Brixen spielen frische Produkte von lokalen Bauern die Hauptrolle. Hier kommt jeder Gaumen auf seine Kosten.
Brix 0.1
Mitten im Grünen am Stadtrand von Brixen mit Seeblick. Weltoffen, raffiniert und regional – hier kochen die Chefs höchstpersönlich.
Carma
Nur ein paar Schritte von der Villa Floris entfernt, erwarten Sie feinster Frühstücksgenuss, kreative Pastagerichte und coole Drinks.
Decantei
Etwas versteckt und doch im Herzen der Altstadt liegt das trendige Wirtshaus. Gesellig, bodenständig, leidenschaftlich – einfach gute Küche.
Fink
Großartige regionale Küche mit Pfiff. Direkt unter den Lauben, was will man mehr?
Finsterwirt
Mittags wie abends einen Besuch wert – hier schmecken Sie die erstklassige Qualität bei jedem Bissen.
Konditorei Pupp
Die besten Schokocroissants der Stadt, ein einladender Außenbereich und in unmittelbarer Nähe zur Villa Floris – perfekt, um in den Tag zu starten.
Kutscherhof
Das traditionelle Wirtshaus in historischen Gemäuern liegt direkt neben der Hofburg und bietet neben hervorragender Pizza auch feinste Südtiroler Küche.
Vitis
Der Treffpunkt für Weinliebhaber in unmittelbarer Nähe zum Domplatz. Der gemütliche Garten eignet sich perfekt für einen Aperitif.
Weingalerie
Etwas versteckt, dafür umso gemütlicher. Gönnen Sie sich ein Gläschen aus dem gut sortierten Repertoire!
Wirth an der Mahr
Am äußersten Stadtrand erleben Sie in historischen Stuben Tiroler Gasthauskultur aus längst vergangenen Jahrhunderten.
Törggelen in Brixen
Die fünfte Jahreszeit hat Südtirol von Ende September bis Ende November fest im Griff. Genießen Sie in urigen Hofschänken traditionelle Gerichte und verkosten Sie neuen Wein.